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Messebauer in der Krise: Bio-Obst statt Messestände

Veröffentlicht am Mo,
25. Jan 2021

In Fürstenfeldbruck macht neben unserer Produktion die Obstgarage auf, ein Bio-Obst und -Gemüsehändler. Mit tollen Angeboten und Aktionspreisen. Wir haben mit Maxi gesprochen und konnten einen schönen Einblick gewinnen.

Unsere Produktion und unsere Büros befinden sich in Fürstenfeldbruck, westlich von München. Im Gewerbegebiet Hasenheide haben wir einige Nachbarn, die stark von der Corona-Krise betroffen sind. Darunter unser direkter Nachbar Max Ziener, Geschäftsführer eines Messebauunternehmens, mit dem wir in den vergangenen Jahren unter anderem für einige unserer BioFach-Stände zusammengearbeitet haben. Aufgrund der Pandemie brachen dem Messebauer 2020 so gut wie alle Aufträge weg.

Doch der 32-Jährige beweist erneut Kreativität und startet nun mit einer neuen Perspektive: Im Dezember 2020 hat er in seiner Messebauhalle die Obstgarage eröffnet und bietet dort nun Bio-Obst und -Gemüse an.

Wir haben mit Max über sein neues Unternehmen gesprochen:

Hallo Max, stell dich doch einmal bitte kurz vor.

Meine Name ist Max, bin 32, wohne und lebe in Fürstenfeldbruck und war bzw. bin noch Geschäftsführer eines Messebauunternehmens.

Oh Messebau, nicht gerade goldene Zeiten im Moment.

Ja, da hast du leider Recht. Aufgrund der Corona-Pandemie habe nicht nur ich, sondern eine Großzahl an Unternehmen haben ihre existenzielle Grundlage und Perspektive verloren und müssen sich daher umorientieren.

Und dabei bist du auf Bio-Obst und -Gemüse gekommen?

Meine Idee war das nicht. Der Initiator war mein Onkel Theo Hartl, der mit der Idee auf mich zukam und den Kontakt zum Biogroßhandel in unserer Region hat. Dieser ist nun auch me Partner in Sachen Bioware und Logistik. Wer Theo kennt, weiß wie schnell er einen mit seinen Ideen in den Bann ziehen kann. So musste ich auch nicht lange überlegen, da die Themen Nachhaltigkeit, Ökologie und Gesundheit präsenter sind als je zuvor.

Was können Kund:innen bei euch erwarten?

Wir starten anfangs mit rund 20 Bio Obst- und Gemüsesorten und werden sehen, wohin die Reise gehen wird. Außerdem werden wir nur kistenweise verkaufen. Dies ermöglicht uns des Handling und Logistikkosten zu reduzieren, die wir darum auch nicht an unsere Kunden weitergeben müssen. Im klassischen Bio Markt zahlt der Kunde aus diesem Grund etwa das doppelte für die Menge als bei der Obstgarage. Wer also eine einzelne Gurke kaufen möchte, ist bei uns leider im Moment nicht richtig. Allerdings bieten wir auch limitierte gemischte 5kg Bio Obst- oder Gemüsekisten an. Diese sind von uns fertig gepackt und stehen abholbereit in unserer Garage. Der Inhalt und Preis werden laufend variieren, da wir ausschließlich saisonale Waren anbieten. Also zusammengefasst wird es premium Bio Obst und Gemüsekisten zu günstigen Preisen und gemischte Bio Obst und Gemüsekisten geben.

Das hört sich ja schon mal interessant an. Wo und wann, kann man bei euch dann einkaufen?

Die Obstgarage ist direkt neben dem Werksverkauf von Münchner Kindl in Fürstenfeldbruck in der Hasenheide, Liebigstraße 15. Unsere derzeitigen Öffnungszeiten sind freitags von 10 bis 18 Uhr und samstags von 8 bis 14 Uhr.

Wow, das hört sich ja echt super an. Da können wir uns weiterhin über die Nachbarschaft freuen, sowie über deine tolle Ergänzung zu unserem Sortiment in unserem Werksverkauf. Wir sehen uns in der Obstgarage in Fürstenfeldbruck.

Wöchentliche Updates gibt's übrigens hier in der Whatsapp-Gruppe der Obstgarage.

Du willst kontaktlos über Whatsapp bestellen und deine Kiste später dort nur noch abholen und bezahlen? Dann klicke hier auf den Obstgarage-Onlineshop!

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