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Bioland
Bioland
Eu Bio
Slowfood
Bayerisches Bio-Siegel
Zutaten:
110g Margarine
330g brauner Zucker
3 El Apfelmus
2 El Sojasahne
2 El Orangen Senf
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
400g Mehl
Abrieb einer Orange
nach Belieben 10 Tropfen ätherisches Orangenöl
100g gehackte Mandeln
100g weiße Schokolade (vegan)
4 Personen
ca. 40 Min
Passend dazu bei uns im Shop
Orangen Senf

vegane Orangen Senf Kekse

Zubereitung

1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Margarine und Zucker schaumig rühren.
3. Apfelmus und Sojasahne unterrühren.
4. Mehl, Backpulver, Salz, Orangenabrieb, Senf und nach Belieben 10 Tropfen ätherisches Orangenöl untermischen.
5. Zum Schluss die Mandeln und die gehackte Schokolade einkneten.
6. Walnussgroße Häufchen mit genügend Abstand auf das mit Backpapier belegte Backblech setzen.
7. 15 Minuten backen und anschließend 5 bis 10 Minuten bei offenem Ofen nachziehen lassen. Ergibt etwa 35 Stück. Tipp: Wir haben auch ein nicht veganes Rezept für Orangen Senf Cookies mit Feigen Senf. Nutzen Sie hierfür die Suchfunktion unserer Homepage: Macadamia Mama Cookies

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